Sélections de recettes de cuisine de Nicolas Bernardé

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Appréciés pour leur goût délicat, ils peuvent être utilisés dans une variété de plats.

De la poissonnerie à votre assiette.

Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.